Хлібчик з абрикосовим джемом, вершковим маслом або крем сиром та гаудою.

Крем сир, гуакамоле, яйце пашот на хлібі посипані фурікаке та чорним меленим перцем. Подаємо з міксом салату, чері, свіжим огірком та поливаємо оливковою олією

Варені яйця у томатному соусі з маринованою цибулею, политі соусом харіса та чимічурі. Прикрашені кінзою та дукою.
Подаємо з грінкою.

Скрамбл на грінці з крем сиром та міксом ерінгів, глив та печериць. Прикрашаємо рошпонкою та фурікаке. Поливаємо оливковою олією.

Лосось та варене яйце полите сирним соусом на грінці.
Подаємо з томатами, міксом салату,  свіжими огірками заправленими соусом вінегрет та посипаними фурікаке.

Ростбіф та варене яйце полите сирним соусом на грінці.
Подаємо з томатами, міксом салату,  свіжими огірками заправленими соусом вінегрет та посипаними фурікаке.

Запечений сендвіч з бешамелем, шинкою та сирами: ементаль та пармезан. Подаємо зі смаженим яйцем, морквою по-одеськи, маринованими огірками та маринованою цибулею. 

Оладки з кабачка які обсмажуються до золотистої скоринки. Подаються з соусом лабне, чімічурі та абрикосовим джемом.

Млинці з крем сиром та слабо соленим лососем. Подаються з соусом тахіні, манго сальсою і прикрашається фісташкою

Млинці з крем сиром та шинкою обсмажені у маслі гхі. Подаються з яйцем пашот, шпинатом та сирним соусом. 
Декоруємо базиліковою олією та кунжутом.

Освіжаючі холодні млинці з ніжним кокосовим кремом та морозивом. Подаємо з кокосовим згущеним молоком, кокосовою стружкою та мигдалем. 

Млинці обсмажені у маслі гхі з кремом, крамблом.
Подаємо з ожиною та обсмаженим персиком.

Сирнички обсмажені до золотистої скоринки з карамелізованою грушею у коньяку та малиновим ганашем. Подаємо з йогуртом та праліне

Сирники з йогуртом та праліне. Подаємо з ожиною та медом або карамельно-ванільним сиропом на вибір.

Сирники з фісташковим ганашем, вишневим кюлі та йогуртом. Подаємо з праліне.

Батат посипаний пармезаном. Подаємо з зеленим айолі.

Картопелька посипана пармезаном. Подаємо з зеленим айолі.

Хумус з вареним яйцем, дубовим листом, фрешем лайму, каперсами та огірками. Поливаємо оливковою олією та медом. Подаємо з крекерами.

Хумус з печеним перцем, вʼяленими томатами та томатним соусом. Прикрашаємо кінзою та поливаємо маслом чилі. Подаємо з крекерами.

Куряче філе, чимічурі, томатний соус, чедер та маринована цибулька загорнуті у лаваш з ніжною скоринкою. Подаємо з гуакамоле та лаймом. Прикрашаємо кінзою та поливаємо маслом чилі.

Тунець, чимічурі, томатний соус, чедер та маринована цибулька загорнуті у лаваш з ніжною скоринкою. Подаємо з гуакамоле та лаймом. Прикрашаємо кінзою та поливаємо маслом чилі.

Фалафель з хумусом, харісою, помідорами чері, міксом салату, морквою по-одеськи та авокадо загорнуті у лаваш. Подаємо з тахіні та скибочкою лайму.

Хрустка скоринка, тягучий сир: сулугуні і чедер. Подаємо на смаженому у фритюрі рисовому папері з сирним соусом, дзадзикі та манговою сальсою з м’ятою.

Тортилья з рум’яною скоринкою та соусом дзадзикі, на основі грецького йогурту, огірків, укропу та часника. Начинка: яловичина, квасоля, кукурудза, чедер, перець болгарський цибуля, перець чилі, чері, мікс салату, томатний соус, чімічурі, табаско та грецький йогурт.

Гостроту можна контролювати.

Тортилья з рум’яною скоринкою, подаємо з гуакамоле та манговою сальсою м’ятою. Начинка: курка, квасоля, кукурудза, чедер, перець болгарський, синя цибуля, перець чилі, чері, мікс салату, томатний соус, чімічурі, табаско та грецький йогурт.

Гостроту можна котролювати,

Мелт з тунцем на пшеничному хлібі, з айолі, маринованою цибулею, оливками каламата, гаудою, міксом листя, бальзаміком. Подаємо з маринованими огірками та айолі.

Мелт на хлібі з айолі, ростбіфом, маринованими цибулею та огіркам та гаудою.
Подається з маринованими огірками, айолі та харісою.

Мелт на хлібі з сирами гауда, чедер, сулугуні, горгонзола та сирним соусом.
Подається з маринованими огірками та кетчупом.

Салат з хрустким шніцелем, кольоровими томатами та нектарином. Подаємо з фірмовим соусом вінігрет та фундуком.

Картопелька з ростбіфом, міксом салату, помідорами червоними, синьою цибулькою, діжонською гірчицею, перцем чорним, айолі та оливковою олією.

Креветки, авокадо, мікс салату, лабне, чимічурі, горошок, фреш лайму, чері, фурікаке.

Салат з консервованим тунцем, міксом салату, айолі, карамелізованими чері з тим’яном, бальзаміком, грибами в соєвому соусі та трюфельною олією.

Шніцель з бататом, маринованими огірками, харісою та айолі. Посипаємо дукою та кінзою.

Шніцель з картоплею, маринованими огірками, харісою та айолі. Посипаємо дукою та кінзою.

Боул, що складається із: зелена гречка, курка су-від, морква по-одеськи, чері, огірок, броколі, зелений горошок, соус тахіні та чімічурі, мікрогрін та посипаємо дукою.

Боул, що складається із: зелена гречка, тунець, морква по-одеськи, чері, огірок,  броколі, зелений горошок, соус тахіні та чімічурі, мікрогрін та посипаємо дукою.

Боул, що складається із: зелена гречка, лосось, морква по-одеськи, чері, огірок, броколі, зелений горошок, соус тахіні та чімічурі, мікрогрін та посипаємо дукою

Боул, що складається із: зелена гречка, креветки, морква по-одеськи, чері, огірок, броколі, зелений горошок, соус тахіні та чімічурі, мікрогрін та посипаємо дукою

Боул, що складається із: зелена гречка, фалафель або тофу на вибір, морква по-одеськи, чері, огірок, броколі, зелений горошок, хумус, гуакамоле, соус тахіні, мікрогрін та посипаємо дукою.

Канелоні, наповнені соусом болоньєзе на основі цибулі, моркви, селери, томатів та яловичини з додаванням запашних спецій. Запікаємо в соусі бешамель, все це покриваємо моцарелою для смачної сирної скоринки.

Паста на основі томатного соусу з додаванням харіси, червоного вина та чорізо. 

Локшина з креветками, чері, печерицями, кокосовим молоком, ворчестером, пастою том ям, соком лайму, перцем чилі та кунжутною олією. Подаємо з горошком, зеленою цибулею, арахісом та червоною олією.

Паста з легким смаком копченості, кисло-терпким смаком білого сухого вина та ніжним смаком за рахунок маскарпоне. 
В основі сири пармезан та копчений сулугуні.
Подаємо з тертим пармезаном, оливками каламата та тим’яном.

Паста на основі білого вина та соусу з маскарпоне, анчоусів, пармезану та лимону. 
Подається з креветками, каперсами, пармезаном та лимонною олією

Курячий стейк сувід з міксом ерінгів, глив та печериць, вершками, місо пастою, соєвим соусом та картопелькою. Прикрашаємо мікрогріном, пармезаном та оливковою олією.

Курячий стейк сувід з міксом ерінгів, глив та печериць, вершками, місо пастою, соєвим соусом та бататом. Прикрашаємо мікрогріном, пармезаном та оливковою олією.

Смак вершковий, ніжний, грибний з присмаком терпкості червоного сухого вина та місо пасти. 
На основі грибів шампіньйонів.
Подаємо з вершками, гливами смаженими у фритюрі, трюфельною олією та грінкою пшеничного світлого хлібу.

Томатний крем-суп на основі: запечених овочів та чері з додаванням чебрецю, томатів пелаті та квасолі. Подаємо з рослинними вершками, в’яленими томатами, червоною олією та грінкою пшеничного світлого хлібу.